Opis
Ogród jest integralną częścią naszego domu i jego najbardziej reprezentacyjnym elementem. Zaprojektowanie tej przestrzeni wymaga odrobiny wiedzy i cierpliwości, jednak już przy niewielkim wysiłku każdy nawet najmniejszy skrawek ziemi może stać się wyjątkowym zakątkiem. Nie trzeba być specjalistą w dziedzinie architektury krajobrazu, by w prosty sposób założyć i utrzymać piękną zharmonizowaną z otoczeniem przestrzeń. Niezwykle pomocna zarówno dla początkującego, jak i doświadczonego – ogrodnika amatora będzie najnowsza publikacja zatytułowana Wielka Encyklopedia Ogrodu.
Ta, bardzo obszerna i niezwykle bogato ilustrowana książka, przygotowana przez pracowników naukowych Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu SGGW w Warszawie, to bezcenne kompendium wiedzy, obowiązkowa pozycja na półce każdego – kto chciałby stworzyć lub uatrakcyjnić swój zielony azyl.
W encyklopedii omówiono zagadnienia dotyczące projektowania ogrodu i realizacji założonego planu, zgromadzono praktyczne wskazówki na temat budowy poszczególnych elementów ogrodowej przestrzeni, informacje dotyczące przygotowania podłoża pod wysiew nasion, opisy technik sadzenia cebulek i drzew, a także spis czynności niezbędnych dla roślin, gleby i estetyki ogrodu. Kalendarium prac zostało podzielone na pory roku i miesiące co pozwoli dokładnie zaplanować wszelkie zabiegi pielęgnacyjne, a inspiracji do realizacji własnych pomysłów dostarczy atlas roślin, drzew i krzewów.
Encyklopedia obok bardzo interesujących, na wysokim poziomie merytorycznym, napisanych przystępnym językiem opisów i porad, posiada niezwykle bogatą szatę graficzną. Piękne zdjęcia gotowych kompozycji ogrodowych i roślin, szkice i rysunki planów ogrodów i rabat, rysunki objaśniające wykonanie niektórych czynności pielęgnacyjnych, tabele i zestawienia porządkujące ,umieszczone w ramkach szczegółowe plany działania krok po kroku wyjaśniające jak wykonać określone czynności czy też umieszczone w specjalnych ramkach ciekawostki zatytułowane Czy wiesz że… uatrakcyjniają encyklopedię i ułatwiają korzystanie z bogactwa wiedzy w niej zgromadzonej.
Przy odrobinie wysiłku każdy nawet najmniejszy kawałek zieleni otaczający nasze miejsce zamieszkania może stać się wyjątkowym zakątkiem. Warto jednak przemyśleć kilka podstawowych kwestii i dobrze zaplanować najbliższą nam przestrzeń. Tworząc nowy lub aranżując stary ogród, jak piszą autorzy…” starajmy się uwzględnić dzieło samej natury, uszanować tradycję miejsca, wkomponować w istniejące zasoby albo też na ich podstawie zaproponować coś nowego, co niepotrzebną sztucznością nie zniszczy jednak pierwotnej, naturalnej tkanki. Nie dajmy się złapać w pułapkę szybkich plonów, ekspansji roślin i nieprzemyślanego korowodu przeobrażeń. Wszelkie zmiany wymagają czasu, który z pewnością nie jest sprzymierzeńcem ogrodu, a cierpliwość- największym orężem ogrodnika.”
Książka została podzielona na trzy części :
– Ogrodnicze ABC
– Kalendarium
– Atlas roślin
W pierwszym rozdziale, w części dotyczące projektowania ogrodu przydomowego, Czytelnik znajdzie mnóstwo informacji i porad dotyczących: wyboru rodzaju ogrodu, miejsca i charakteru , przygotowania do projektowania, zasad powiązania ogrodu z domem, sposobów pomiaru terenu i tworzenia pierwszych planów, zasad kształtowania linii i wzorów, zasad doboru i zastosowania roślin .W części drugiej omawiającej szczegółowo zakładanie ogrodu przydomowego, dowiemy się jak : przenieść projekt ogrodu w teren, wykonać drenaż i nawadnianie, poprowadzić instalacje elektryczne, zbudować nawierzchnie, schody, ściany oporowe, ogrodzenia, tarasy, ogrody skalne, stawy ogrodowe , pergole, trejaże i altany czy tez ogrodowy grill i wędzarnię. Poznamy sposoby budowania ogrodów na dachach i balkonach. Tu również poznamy konstrukcje architektoniczne stanowiące podporę do nasadzeń oraz zasady projektowania nasadzeń drzew i krzewów, żywopłotów, trawników, pnączy, rabat i klombów w ogrodzie kwiatowym, warzywnika, grządek ziołowych i skalników. Dla koneserów omówiono i zaprezentowano sposoby tworzenia ogrodów tematycznych takich jak : prywatna winnica, rozarium, wrzosowisko, czy tez ogrody w stylu angielskim, francuskim, holenderskim, japońskim, śródziemnomorskim, wiejskim czy leśnym. Nie zbrakło tu również porad dotyczących bezpieczeństwa i zabaw dzieci w ogrodzie. Ogród jest przestrzenią przeznaczoną także dla zwierząt, które mogą zagościć w naszej oazie spokoju. Autorzy prezentują zwyczaje i sposoby ochrony poszczególnych grup zwierząt, podpowiadają nam jak prawidłowo kształtować wzajemne relacje.
W trzeciej części Ogrodniczego ABC otrzymujemy bogactwo informacji na temat codziennej pielęgnacji ogrodu. Szczegółowo omówiono tu teoretyczne i praktyczne zasady podlewania i nawadniania, odchwaszczania i zapobiegania ekspansji chwastów, nawożenia gleby i zasilania roślin, stosowania naturalnych środków zwalczania chwastów, wykorzystania chwastów pożytecznych, rozmnażania roślin, przesadzania roślin, ciecia drzew i krzewów, przycinania i formowania żywopłotów, koszenia, zwalczania chorób i szkodników, a nawet uprawy grzybów jadalnych w ogrodzie.
Ogród to zaciszny kąt, w którym można czytać książkę, znaleźć wytchnienie od uporczywych upałów, napawać się pięknem rozkwitających pąków lub przyprószonych śniegiem gałązek. O każdej porze roku trzeba jednak dbać, by rośliny miały odpowiednie warunki do rozwoju. Tylko wtedy ogród będzie piękny i ucieszy gospodarza. Temu służy zawarte w publikacji obszerne – Kalendarium –będące rodzajem ogrodniczego terminarza, który w podziale na pory roku i strefy ogrodu przypomina jakie zadania czekają na Państwa w danym okresie. Rytmu prac nie wyznaczają tu sztywne daty kalendarza, lecz określone zjawiska przyrodnicze i opisywane według nich fenologiczne pory roku .Planowanie prac ogrodniczych według takiego rozkładu wymaga wprawdzie większej wprawy i czujności, służy za to roślinom, a ogrodnika chroni przed rozczarowaniem. Zwiastuny każdej pory roku znajdzie Czytelnik w ramce zatytułowanej Podszepty natury. Z kolei prace w ogrodzie, jakie przypadają na każdy z fenologicznych okresów, podporządkowano tradycyjnemu podziałowi ogrodu na cześć ozdobną i użytkową, które dodatkowo podzielono na poszczególne grupy roślin ( drzewa i krzewy, róże, kwiaty i zielne rośliny ozdobne, pnącza, rośliny trawnikowe, rośliny wodne, warzywa, zioła i rośliny owocowe). Poprzedza je spis zadań, które dotyczą całego ogrodu, np. uprawy ziemi czy walki ze szkodnikami żerującymi zarówno na kwiatach, jak i w sadzie. W tym rozdziale pojawiają się także ramki z ogrodowymi rozmaitościami, wyborem ciekawych gatunków i odmian ( np. tabela ułatwiająca wybór roślin jednorocznych), sprytnymi radami (np. jak podzielić byliny za pomocą dwóch par wideł, jak uzyskać pożądane efekty zapachowe), czy osobliwościami świata roślin.
Ostatnią część, tej niezwykle szczegółowej i obszernej publikacji, stanowi Atlas roślin. Składa się on z wprowadzenia w systematykę roślin ogrodowych, katalogu ponad stu najczęściej występujących w ogrodach roślin pogrupowanych tematycznie w kategoriach: drzewa i krzewy iglaste i liściaste, kwiaty, rośliny zielne, trawy, pnącza, rośliny wodne i brzegowe oraz warzywa. Okazy zebrane w poszczególnych podgrupach ułożono alfabetycznie, według nazw polskich zamieszczając obok nazwę łacińską , zdjęcie, opis rośliny, wymagania glebowe i klimatyczne , porady oraz zastosowanie w ogrodzie. Wiele innych roślin uprawnych przedstawiono wcześniej, w rozdziałach poświęconych poszczególnym typom ogrodów, tworząc mniejsze atlasy tematyczne: ziół, roślin którymi możemy obsadzić trawnik, odmian winorośli, roślin jednorocznych czy tez kwiatów cebulowych. Uzupełnieniem Atlasu roślin jest zestaw 12 tablic tematycznych , w których przedstawiono kilkaset roślin wykorzystywanych do tworzenia określonych typów ogrodów lub niezbędnych do dekoracji. Znajdziemy tu tablice omawiające: żywopłoty, ogród nad wodą, rośliny zimozielone i półzimozielone , iglaki, róże, dekoracje z liści, pędów i kory, ogród wiosenny, ogród jesienny, ogród orientalny, wrzosowisko, alpinarium i ogród mobilny.
Autor: Agnieszka Gawłowska, Joanna Mikołajczyk
Konsultacja naukowa: dr hab. inż. Jacek Borowski
Tytuł: Encyklopedia ogrodu
Format: 25 x 31 cm
Objętość: 448 stron
Oprawa: twarda, szyta, lakierowana, papier kredowy
Wydanie : 2017
Wydawnictwo: SBM
O autorach:
Dr inż. Agnieszka Gawłowska – magister inżynier ogrodnictwa w zakresie architektury krajobrazu oraz doktor nauk rolniczych Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu SGGW. Specjalizuje się w projektowaniu i urządzaniu obiektów architektury krajobrazu, zwłaszcza ogrodów dla dzieci i osób niepełnosprawnych, a także terenów osiedli mieszkaniowych. Autorka wielu publikacji naukowych i popularnonaukowych w zakresie ogrodnictwa.
Joanna Mikołajczyk – z zawodu germanistka, od lat zajmuje się tłumaczeniem i redakcją książek o tematyce ogrodniczej. Pasjonuje się ogrodnictwem, a zwłaszcza ekologicznymi metodami uprawy roślin, które skutecznie stosuje w swoim ogrodzie.
Konsultacja naukowa
Dr hab. inż. Jacek Borowski – doktor habilitowany nauk ogrodniczych w zakresie dendrologii na Wydziale Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu SGGW. W swojej pracy zajmuje się w szczególności tematyką roślin pnących, roślin drzewiastych w środowisku zurbanizowanym, założeniami parkowymi, a także prawną ochroną roślin. Autor wielu publikacji naukowych dotyczących dendrologii, a także pierwszy prezes Polskiego Towarzystwa Dendrologicznego.
